Para empezar

Platos
Antipasto italiano frio
 (mortadela, prosciutto di parma, salame, bresaola, pancetta, coppa, aceitunas verdes)
Antipasto italiano caliente
 (zuchini, pepperoni, espárragos trigueros, champiñones, berenjenas)
Queso parmesano reggiano
Antipasto de quesos
 (parmesano, peccorino, gorgonzola, taleggio cremoso, fontina)
Jamón Ibérico
Lomo Ibérico
Zuchini del nonno
Peperonni del nonno
Melenzane a la siciliana
Brócoli Amalfi
Peperonni rossi con anchoas
Espárragos trigueros con parmesano
Mozzarella in carroza
Alcachofas piamontese
Foie de pato
Setas de cardo a la campesina
Espárragos cojonudos